В Азербайджане издревле высоко почитают семейные ценности. От поколения к поколению переходят прекрасные традиции — уважение к старшим, забота о младших.
6 мая в рамках IV Всемирного форума по межкультурному диалогу состоялась вторая пленарная сессия на тему «Межкультурный диалог во имя продовольственной безопасности и устойчивого общества: Основные элементы для постоянного развития и обеспечения мира».
В сессии принимала участие посол доброй воли Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, вице-президент Фонда Гейдара Алиева Лейла Алиева.
Атташе офиса генерального секретаря Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, модератор Рашад аль-Хафаджи подчеркнул, что сессия посвящена очень важной для современного мира теме, выразил руководству Азербайджана признательность за прекрасную организацию IV Глобального форума.
Затем на сессии выступила посол доброй воли Лейла Алиева. Она сказала:
-Отрадно, что люди из различных уголков мира собрались в Баку для обсуждения важных вопросов, связанных с развитием межкультурного диалога. Диалог между культурами и народами - основное условие для мира и процветания на планете. Этот диалог не имеет приемлемой альтернативы. Чем меньше диалога и взаимопонимания будет между нами, тем больше места освободится для вражды и безграмотности. Азербайджан веками являлся пространством, где сливались различные культуры, религии и цивилизации. Все народы в Азербайджане – и мусульмане, и евреи, и христиане исторически жили в условиях мирного сосуществования. Фактически никто не называл это «межкультурным диалогом». Подобные взаимные связи просто являлись частью повседневной жизни. Именно поэтому наш родной город, прекрасный Баку в настоящее время стал одним из центров по межкультурному диалогу. Баку стал местом встречи людей различного происхождения, приехавших из всех уголков планеты, чтобы сделать мир еще более совершенным.
Я безгранично рада выступать на этой пленарной сессии, ее тема очень важна для меня как посла доброй воли FAO и глашатая окружающей среды. Обсуждения, связанные с продовольственной безопасностью, непосредственно касающейся мира и устойчивого развития, обусловливают сегодня чрезвычайную важность и необходимость нынешнего мероприятия. Все мы знаем, что межкультурный диалог является важной контрсилой против роста расизма и насилия на глобальном уровне. Вместе с тем, его масштабы, наряду с поощрением идей толерантности и сосуществования, включают проведение и другой работы. Межкультурные обмены также обусловливают важность поиска новых инновационных путей для достижения общих целей.
Принятие повестки дня 2030 года по устойчивому развитию явилось важным событием для населения мира в такой миссии, как обеспечение благосостояния народов нашей планеты. Неслучайно, первые две цели повестки дня направлены именно на ликвидацию бедности и голода. Добившись этих целей, отражающих общую позицию, мы можем сформировать миролюбивые, инклюзивные и устойчивые общества.
На самом деле нас печалит то, что в XXI веке 870 миллионов человек во всем мире все еще страдают от голода и недостаточного питания. Это происходит тогда, когда на глобальном уровне треть продовольствия и продуктов питания выбрасывается как отход. Еще более осложняет эту ситуацию изменение климата. В то же время глобализация характеризуется как безучастность к биоразнообразию, традиционным знаниям в области сельского хозяйства. Чрезмерная взаимозависимость, а также получение продукции наносят удар по нашим экосистемам. Культуры и нации исторически наладили связи в области кухни, культуры кухни. Они сохраняют свои традиции. Их сохранение служит продовольственной безопасности, миру и устойчивому развитию. Естественно, усиление межкультурного диалога по существу служит распространению традиционных сельскохозяйственных знаний, их сохранению. Иными словами, нам необходимо уверенно объединить усилия, для того, чтобы наша продукция стала продукцией нашего будущего. Конечно, распределение продовольствия само по себе является формой межкультурного диалога, так как культура, связанная с кухней, служит для людей средством встречи друг с другом, а также преодоления стереотипов и понимания различных образов жизни.
Время уже настало. Международная общественность должна направить усилия на дальнейшее улучшение продовольственной безопасности и питания, межкультурного диалога и благосостояния. В этом контексте я приветствую проведение в октябре этого года в штаб-квартире FAO при поддержке Азербайджана организованного Альянсом цивилизаций ООН и другими партнерами мероприятия на тему защиты межрелигиозной культурной идентичности и различий посредством продовольственной безопасности. Данное мероприятие на самом деле проистекает из «Бакинского процесса».
Оно послужит распространению толерантности, устранению культурных различий.
Дорогие друзья, ни одна страна или организация не может в одиночку заниматься такими универсальными вопросами как продовольственная безопасность, охрана окружающей среды, устойчивое развитие. Диалог очень важен для претворения в жизнь повестки дня глобального развития. С учетом этого мы создали в 2011 году IDEA – Общественное объединение «Международный диалог во имя охраны окружающей среды». Наша цель очень проста. Мы хотели бы стать общественной платформой для обеспечения более подходящего, более безопасного, более здорового будущего для окружающей среды: «Единый Земной шар – единое будущее». Что касается масштабов проектов IDEA, то мы работаем по темам образования, просвещения, борьбы с отходами, устойчивого развития. За последние пять лет наша молодая организация добилась прекрасных результатов. Мы посадили более пяти миллионов деревьев на всей территории страны. Мы посадили деревья не только в нашей стране, но и в других странах. Мы также защитили джейранов от угрозы исчезновения. Реализовали в связи с этим ряд проектов по консервации. Мы реализуем и другие проекты, связанные с нашими инициативами. В частности, увеличение популяции кавказского леопарда и бизона на Кавказе. В этом контексте мы предпринимаем и другие шаги. В прошлом году IDEA выдвинуло очень важный проект по очистке дельты Куры в связи с охраной лосося в Каспийском море. Цель данного проекта заключается в увеличении рыбных ресурсов, дальнейшем повышении качества воды и улучшении экологии вокруг рек. Хотела бы также отметить, что несколько недель назад мы выдвинули инициативу создания фруктовых садов для малообеспеченных семей Азербайджана. Мы реализуем данный проект вместе с FAO. В рамках данного проекта планируем посадить фруктовые деревья в сельской местности, что станет источником дохода для этих семей. Хочу выразить FAO глубокую признательность. Я благодарна руководителю офиса FAO в Азербайджане госпоже Мелек Чакмак за партнерство, прилагаемые усилия. Все мы, независимо от религии, расы, обычаев и традиций, живем на одной планете. У нас общее будущее. Экология не имеет границ. Реалии свидетельствуют о том, что сегодня человеческая деятельность, антропогенные факторы нарушают законы природы и приносят нам большие бедствия. Люди должны знать цену богатств, которыми владеют. В этом контексте хочу процитировать слова известного американского режиссера, продюсера и автора Тома Шойдака: «В природе ничто не берет больше, чем ему нужно. Красное дерево не вытягивает из земли все нутриенты, а берет лишь то, что необходимо для роста. Сытый лев не преследует и не уничтожает джейрана». Людям тоже следует соблюдать эти законы природы. Образ жизни и привычки каждого отражаются на экологии. Мы можем многое изменить для сохранения нашей единой планеты. А это может обеспечить наше устойчивое развитие. Поэтому межкультурный диалог во имя продовольственной безопасности и устойчивого общества должен поощряться всегда.
Уважаемые гости, уверена, что в течение нескольких дней пребывания в нашей стране вы ознакомитесь с нашими замечательными блюдами, увидите наши памятники культуры, познакомитесь с местными жителями. Уверена, что этот опыт приумножит ваш потенциал разнообразия.
Тенденция к разнообразию и диалогу означает налаживание мостов между различными группами. Совместными усилиями мы можем погасить конфликты, ослабить напряженность. Такие мосты не возводятся на официальных переговорах, встречах, напротив, они обусловлены закулисными делами. Учитывая это, призываю вас всегда быть открытыми для диалога.
Желаю вам счастья и здоровья. Большое спасибо.
ХХХ
Верховный представитель ООН по Альянсу цивилизаций Нассир Абдулазиз Аль-Нассер в своем выступлении высоко оценил оказанное в Азербайджане гостеприимство, отметил, что, приехавшие в Баку гости намерены вновь вернуться в нашу столицу. Указав, что вопрос питания в Альянсе цивилизаций ООН является одним из приоритетных, Нассир Абдулазиз Аль-Нассер довел до внимания, что они сотрудничают с FAO по этому вопросу. Официальный представитель ООН коснулся вопроса, связанного с тем, что люди в различных странах сталкиваются с угрозой голода, отметил актуальность продовольственной безопасности для всего мира. Заметив, что межкультурный диалог – важное средство в обеспечении продовольственной безопасности, верховный представитель сказал: «Наше внимание также привлекает вопрос человеческой безопасности. Вопрос продовольственной безопасности придает импульс созданию коммерческих интересов и межкультурных связей. В мире тысячи людей погибают от голода. Дети голодают в Йемене, Сомали, Судане. Усилив чувствительные общества, мы можем предотвратить продовольственную безопасность. Если люди, принадлежащие к различным культурам, объединившись продемонстрируют свой опыт, мы сможем добиться результатов».
Министр культуры и туризма Азербайджана Абульфас Гараев сообщил, что продовольствие, кулинария, питание является частью нашей повседневной жизни. «Очень хорошо, что FAO участвует в этом форуме, и продовольственная безопасность держится во внимании на равном уровне с человеческой безопасностью», - сказал Абульфас Гараев, отметив, что некачественные продукты питания наносят вред безопасности людей. По его словам, питание, продовольствие, обычаи и традиции, климат, окружающая среда - являются отражением каждой нации. Министр культуры и туризма сказал, чтобы люди обогащали друг друга, недостаточно читать книги только соседней страны. Кулинария и национальная кухня тоже относятся к важным особенностям нации. Абульфас Гараев в этом контексте подчеркнул, что в нашей стране имеется большой ассортимент продуктов питания.
Директор Офиса партнерства адвокатства и развития потенциала Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Марджела Виллариаль высоко оценила тот факт, что в «Бакинском процессе» представлены все партнеры FAO.
Он отметил, что в настоящее время в мире миллионы людей голодают. Эта проблема связанна производством продуктов питания и обеспечением уровня выхода людей к продовольствию. Доведя до внимания, что население в будущем возрастет, Марджела Виллариаль отметила важность роста продовольственного производства на 60 процентов. Считая, что для этого необходимо присоединиться к межкультурному диалогу, участница форума сказала, что люди должны обмениваться друг с другом, делиться знаниями и опытом.
На сессии участникам Форума от имени FAO был представлен видео-месседж, связанный с продовольственным вопросом. В месседже подчеркивается важность обеспечения каждого мужчины, женщины и ребенка, проживающих в мире, необходимой здоровой пищей.
Модератор сессии, атташе офиса генерального секретаря Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Рашад аль-Хаваджи рассказал о роли межкультурного диалога в обеспечении продовольственной безопасности, выразил признательность FAO за участие в «Бакинском процессе».
Затем сессия продолжила работу обсуждениями.
Генеральный секретарь Союза фермеров Азии по устойчивому развитию сельского хозяйства Эстрелла Пенуниа отметила роль женщин в развитии сельского хозяйства.
Член парламента Италии Стелла Бианки сообщила, что наряду с другими правами, должно быть и право продовольственной безопасности. Министр культуры и туризма Азербайджана Абульфас Гараев довел до внимания, что в нашей стране продовольственная безопасность считается стратегическим приоритетом и сельскому хозяйству придается особое значение.
Мэр столицы Центральноафриканской республики - города Банги, Эмиль Грос Накомбо сказал, что тема продовольственной безопасности касается всех аспектов нашей жизни, подчеркнул возможность достижения в мире прогресса в сельском хозяйстве. Он сказал: «Лейла ханум напомнила проект, реализуемый для защиты джейранов. Это очень благородное дело. Было бы прекрасно прививать это молодежи в школах».
Директор Офиса партнерства, адвокатуры и развития потенциала Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Марджела Виллариаль коснулась вопроса создания в Колумбии земельного фонда.
Участники сессии провели широкий обмен мнениями по состоянию продовольственной безопасности в мире.